für Agrarwirtschaft, Ernährung und Hauswirtschaft Freiberg mit Fachschulzentrum Freiberg-Zug
Hopfen und Malz...
30.05.2023 |
...Gott erhalt's
Die Fachpraktiker Landwirte im 3. Ausbildungsjahr besichtigten heute die historische Brauerei in Rechenberg-Bienenmühle und erhielten eine digitale Führung durch die ehrwürdigen Gemäuer und Anlagen. Dabei wurde das Wissen zur Herstellung des beliebten Hopfengetränks, dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 sowie technischen Braugerätschaften vertieft. Zum Schluss gab es natürlich auch noch eine Kostprobe von Hopfenbrause in der hauseigenen Kneipe, dem Schalander.
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